Le Wing Tsun se situe dans la tradition du taoïsme qui fut élaboré par le grand maître Lao Tse environ 500 ans av. J.-C.

Dans la philosophie chinoise, Tao signifie chemin. Parmi les principes fondamentaux du Taoïsme, on peut citer la vie (action) harmonieuse, la réaction spontannée et appropriée aux événements, le Wu Wei (le principe d'agir sans agir) et le principe de souplesse (ne pas s'opposer aux forces de la vie mais agir de manière souple comme cde l'eau).

Le Wing Tsun utilise ces principes philosophiques et les intègre dans ses mouvements. C'est pour cela qu'on le surnomme "le Taoïsme en mouvement".